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CARATTERISTICHE: facciata in pietra a vista, pavimenti in cotto, soffitti con travi in legno, camino, pannelli solari
La tenuta di 41 ettari è dedita principalmente alla produzione di vino. Il vigneto di 4,8 ettari è registrato in gran parte come come Chianti Colli Senesi DOCG (4,0 ha).
Proprio nel cuore della Toscana, raggiungibile attraverso una strada bianca alberata, la proprietà si trova immersa tra uliveti e vigneti, a soli quindici minuti da Casole d’Elsa e da Colle Val d’Elsa, i due centri principali della vallata. In poco tempo è possibile raggiungere San Gimignano, dichiarata Patrimonio dell'Umanità UNESCO, Siena, conosciuta come la “città del Palio”, e Certaldo, città natale di Boccaccio.
Firenze e l’Aeroporto Internazionale Amerigo Vespucci sono a meno di un’ora di macchina, mentre in poco più di un’ora e mezzo è possibile arrivare alle località balneari della costa toscana, tra cui Forte dei Marmi.
La proprietà è composta da un casale (613 mq), da una cantina (466 mq) per la vinificazione, l’imbottigliamento, il confezionamento e lo stoccaggio dei vini, da un laboratorio di lavorazione dei prodotti e magazzino (150 mq complessivi), da un ricovero mezzi agricoli (16 mq) e da un’area campeggio attrezzata.
Il casale principale è disposto su due livelli. A piano terra si trovano un ampio ingresso, quattro saloni, una cucina abitabile, un angolo cottura, una dispensa ed un bagno. Il primo piano include sei camere da letto, tre bagni ed un guardaroba / ripostiglio.
Costruito sulle rovine di una torre di avvistamento medievale e completamente ristrutturato nel 1973, il casale presenta facciate in pietra a vista, pavimenti in cotto e soffitti con travi in legno.
Azienda agricola biologica dal 1981, la proprietà è circondata da 41,3 ettari di terreno, di cui 4,8 ha di vigneto (con produzione di vino Chianti Colli Senesi), 4,5 ha di uliveto, 1 ha di colture miste e 30 di bosco, che garantiscono il consumo energetico (100 mc/anno).
L’azienda è certificata ICEA.
- Superficie a vite: 4,8 ettari (4 ha Chianti Colli Senesi, certificazione biologica dal 1981)
- Varietà dei vigneti: Sangiovese, Trebbiano, Canaiolo, Colorino
- Anno impianti: 1985 – 2006
- Esposizione: sud
- Densità (viti/ettaro): 3.300 – 4.500
- Sistema di coltura: cordone speronato (2,80 x 2,80 m), Guyot (2,80 x 2,40 m)
- Raccolta: manuale
- Composizione del terreno: vulcanico, calcareo, sabbioso
- Produzione annua: 250 hl (33.500 bottiglie)
- Lavoratori: 2 operai (tempo indeterminato)
- Stoccaggio massimo: 1.195 hl (vino) + 12 hl (vinsanto)
- Vino in cantina: 450 hl
- Chianti Colli Senesi DOCG (20.000 bottiglie): € 8,00 – 12,00
- Rosso Toscano IGT (9.000 – 10.000 bottiglie): € 6,00
- Bianco Toscano IGT (4.000 bottiglie): € 5,00
- Vinsanto (600 bottiglie): € 24,00
- Superficie a uliveta: 4,5 ettari (certificati biologici)
- Varietà: Frantoio, Leccino e Moraiolo
- Anno impianto: anni ’80, con alcuni alberi secolari
- Altitudine: 285 m
- Densità (ulivi/ha): 244
- Resa media: 180 – 270 q/ha
- Produzione annua: up to 10 hl
- Mercati esteri: Germania (50% del totale)
- Prezzo al litro: € 12,00
Il casale è attualmente utilizzato come residenza privata ma, grazie alla sua organizzazione interna, potrebbe essere facilmente trasformato in Agriturismo.
Casole d’Elsa (10km; 15’); Colle di Val d'Elsa (11km; 18’); San Gimignano (25km; 40’); Siena (35km; 40’); Certaldo (35km; 40’); Rapolano Terme (60km; 50’); Firenze (60km; 1h); Montalcino (73km; 1h 10’); Pienza (85km; 1h 25’); Grosseto (87km; 1h 15’); Montepulciano (95km; 1h 15’); Cortona (103km; 1h 15’); Arezzo (105km; 1h 25’); San Vincenzo (110km; 1h 40’); Pisa (123km; 1h 40’); Lucca (131km; 1h 30’); Monte Argentario (138km; 1h 55’); Forte dei Marmi (162km; 1h 45’)
Firenze Peretola (68km; 55’); Pisa Galileo Galilei (119km; 1h 30’); Perugia Sant’Egidio (148km; 1h 40’); Bologna Marconi (160km; 1h 45’); Roma Ciampino (277km; 2h 40’); Roma Fiumicino (295km; 2h 50’)
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