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CARATTERISTICHE: cantina di nuova costruzione, vigneto Brunello di Montalcino, casale
Sulle colline di Montalcino, nel cuore della Toscana, quest’azienda vitivinicola offre un totale di 11,2 ettari di vigneto (7,0 ha Brunello di Montalcino + 0,9 ha Rosso di Montalcino + 3,3 ha IGT Toscana) e una cantina di nuova costruzione che a nuovo regime permetterebbe di produrre fino a 560 hl di vino (equivalenti a circa 75.000 bottiglie l’anno).
L’azienda si trova non lontano da un piccolo paese con servizi (3km; 10’) e da Montalcino (12km; 20’). Le altre città storiche della Toscana (Pienza, Montepulciano, Siena, Grosseto, San Gimignano, Firenze) sono altrettanto facili da raggiungere.
L’aeroporto più vicino è qello di Perugia (105km; 1h 25’) ma i terminal toscani (Pisa e Firenze) sono altrettanto comodi. Più lontani quelli di Roma e Milano sono comunque rapidamente raggiungibili.
Il casale (550 mq) ospita al piano terra la cantina di vinificazione attualmente in uso e al piano superiore la casa del proprietario (2 camere e 1 bagno). La parte residenziale è al momento composta di stanze molto ampie, ma è possibile ridurne la dimensione così da avere a disposizione più vani.
Una cantina di nuova costruzione (480 mq) è stata recentemente completata e necessita solo di alcuni lavori di finitura prima di diventare operativa. All’interno dei due corpi sono presenti tutti i locali necessari alla vinificazione e i servizi igienici per i dipendenti.
La proprietà copre una superficie complessiva di circa 12,0 ettari. Il vigneto principale (7,0 ha) è piantato in un unico corpo ed è registrato interamente a Brunello di Montalcino DOCG. Seguono poi altri vigneti registrati a Rosso di Montalcino DOC (0,9 ha) e Toscana IGT (3,3 ha). Di quest’ultimo, solo 0,6 ha sono produttivi, la rimanente parte è di recente impianto ed entrerà in piena produzione a partire dal 2022.
La rimanente superficie (0,8 ha) può essere usata per il reimpianto delle viti o lo spostamento dei vigneti, così da permettere al terreno di riprendersi una volta estirpate le vecchie piante.
Prima del completamento della nuova cantina l’azienda vinificava solo una parte delle uve raccolte, vendendo le rimanenti quantità che venivano quindi vinificate da terzi. La nuova cantina permetterà di vinificare l’intero raccolto annuale.
- Superficie vitata: 11,2 ettari
- Albi registrati: Brunello di Montalcino DOCG (7,0 ha) + Rosso di Montalcino (0,9 ha) + Toscana IGT Rosso (3,3 ha)
- Varietà dei vigneti: Sangiovese
- Sistema di coltura: cordone speronato (3,00 × 0,80 m)
- Uva raccolta (annuale): 600 q (500 q Brunello + 100 q altro)
- Produzione annua: 560 hl (di cui circa 450 hl di Brunello)
Paese con servizi (3km; 10’), San Giovanni d’Asso (11km; 15’), Montalcino (12km; 20’), Pienza (18km; 30’), Montepulciano (31km; 40’), Torrita di Siena (33km; 40’), Siena (39km; 55’), San Ca-sciano dei Bagni (56km; 1h), Grosseto (69km; 1h 10’), San Gimignano (79km; 1h 30’), Firenze (109km; 1h 50’)
Perugia San Francesco (105km; 1h 25’), Firenze Vespucci (122km; 1h 45’), Pisa Galilei (155km; 2h 20’), Bologna Marconi (203km; 2h 35’), Roma Ciampino (215km; 2h 30’), Roma Fiumicino (230km; 2h 35’), Milano Linate (400km; 4h 25’), Milano Malpensa (454km; 5h)
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