Birrificio
Questa pagina presenta una serie di immobili legati alla produzione e alla vendita di birra, da birrifici e pub storici a piccole aziende di famiglia. Ogni annuncio rappresenta un'opportunità unica per investire in un settore che combina un’elevata domanda con un'importanza socioculturale di primissimo ordine.
L'acquisto di un immobile per la produzione di birra è più di una semplice transazione immobiliare: è un investimento in un settore estremamente forte (con una tradizione pluri-millenaria) che valorizza la qualità e l'autenticità, ma sa anche premiare l'innovazione e la lungimiranza.
Che cerchiate un impianto già operativo con una comprovata capacità produttiva, un birrificio artigianale più piccolo ma con un potenziale di sviluppo o di una proprietà perfetta per dare vita a nuove iniziative, queste offerte rappresentano degli ottimi punti di partenza. Alcune delle attività vantano già una clientela consolidata, mentre altre offrono agli investitori una tela bianca su cui poter lavorare in piena libertà.
BIRRIFICI E PUB IN VENDITA IN ITALIA - PRODUZIONE DI BIRRA
1 Proprietà
Rif. 2740 Cantina della Rocca
€ 870.000
AZIENDA VITIVINICOLA CON BIRRIFICIO ARTIGIANALE IN VENDITA IN TOSCANA
Toscana - Grosseto - Grosseto
Interni: 335 mq
Camere: 1
Bagni: 2
Esterni: 5,22 ha
Vigneto: 2,64 ha
Oliveto: 0,31 ha
Sulle colline della Maremma Toscana, all’interno di un piccolo borgo medievale, piccola azienda vitivinicola biologica con birrificio artigianale in vendita. Il centro aziendale si trova proprio nel paese mentre i vigneti Maremma DOC sono distribuiti in vari blocchi nelle vicinanze (2,6 ha). La produzione annua si aggira sulle 7.500 bottiglie di vino (con possibilità di raddoppiare il quantitativo). L’azienda produce anche una piccola quantità di olio e birra.
L’azienda produce attualmente tre vini, tutti naturali e con denominazione IGT. Si potrebbe valutare la produzione di vini Maremma DOC seguendo lo specifico disciplinare.
- Toscana Rosso IGT: Canaiolo 100% (€ 34,00)
- Toscana Rosso IGT: uve autoctone (€ 18,00)
- Toscana Bianco IGT: uve autoctone (€ 21,00)
DESCRIZIONE DEI FABBRICATI, STATO E FINITURE
Il centro aziendale (335 m²) è un edificio storico dove sorgeva uno dei frantoi più vecchi della regione. L’edificio si articola su tre piani:
- Piano interrato: cantina di vinificazione, locale per la lavorazione della birra, magazzino per lo storico prodotti e ufficio soppalcato;
- Piano terra: sala degustazione/vendite con bagno di servizio;
- Piano primo: appartamento composto di ampia cucina, camera con bagno, piccolo ufficio e soppalco usato come magazzino.
Lorenzo Guerri
Enologo & Esperto Aziende Vitivinicole
3 anni con Romolini




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