CASTELLO IN VENDITA, CANTINA CHIANTI CLASSICO DOCG TOSCANA

All’interno del complesso del castello (1.420 mq) sono presenti attualmente 8 camere, 7 bagni, cucina, salone, sala da pranzo, numerose sale per ricevimenti e la cantina storica con un muro romano ancora visibile. Convertendo alcune delle sale di servizio si potrebbero però creare fino a 20 camere e 20 bagni da impiegare in ottica ricettiva. Il complesso include anche un’ala ospiti con ingresso separato, che dispone di una cucina, soggiorno/sala da pranzo, tre camere e due bagni.

Le più antiche testimonianze scritte sul castello risalgono all’anno 912, ma nella proprietà sono stati trovati anche dei reperti etruschi e un muro romano a prova dell'esistenza di un qualche insediamento precedente. Per secoli il castello è stato al centro di contese tra Siena e Firenze, prima di passare sotto il controllo fiorentino a metà del Quattrocento.

Con la sconfitta della Repubblica Senese nel 1559 il castello perse qualunque funzione difensiva e militare e passò nelle mani della potente famiglia fiorentina dei Ricasoli che lo convertirono in un'azienda agricola privata. Gli edifici vennero progressivamente abbandonati fino a che nel 1994 l'interno complesso fu ristrutturato dai nuovi proprietari.

Il castello, situato all'interno di un borghetto medievale, è stato accuratamente ristrutturato con materiali di qualità, rispettando i materiali tradizionali toscani e le strutture originali, ma aggiungendo anche servizi e impianti tecnologicamente avanzati. Inoltre, durante il restauro, la maggior parte delle vigne è stata reimpiantata con nuovi cloni di Sangiovese.

La proprietà, internamente, dispone di pareti con pietra a vista, archi in mattoni, pavimenti in cotto, soffitti con travi in castagno e pianelle in terracotta, mentre esternamente è caratterizzata da muri in pietra e mattoni, infissi delle finestre in legno di castagno (termicamente isolati) con scuri interni alla toscana. È dotata dei più moderni impianti elettrici, sanitari e di riscaldamento e dispone di un sistema di allarme. Particolarmente curati sono i bagni, finemente rifiniti e con tutti i comfort.

Nel 2001 è stata poi completata una nuova cantina (1.000 mq), più moderna e adatta alle esigenze produttive attuali. Nello stesso edificio, si trovano gli uffici e una grande zona degustazione. La cantina è equipaggiata con macchinari moderni in acciaio inossidabile, barriques, tonneaux. La fermentazione avviene in tini d'acciaio a temperatura controllata da computer.

La tenuta copre nella sua interezza circa 48,6 ettari di terreno coperti per oltre la metà da boschi (28,3 ha). Attorno al castello gli edifici possono contare su circa 4.200 mq di giardino che ospitano, su una delle terrazze, la piscina a sfioro 18 x 9 m con vista panoramica sui vigneti circostanti.

L'attivit agricola si concentra sul vigneto (12,1 ha), interamente registrato a Chianti Classico DOCG, e produce attualmente vino rosso, vinsanto e due tipi di grappa.

- Superficie vitata: 12,1 ha (Chianti Classico DOCG) 

- Varietà: Sangiovese (72%), Cabernet Sauvignon (6%), Merlot (10%), Canaiolo (6%), Malvasia (6%)

- Giacitura: 280 - 320 m slm

- Allevamento: Guyot (4.000 - 5.000 viti / ha)

- Composizione del terreno: calcareo-argilloso con tracce di sabbia e tufo

- Produzione annuale: circa 65.000 bottiglie (fino a 100.000)

Il resto dell'azienda include un oliveto (4,2 ha) e alcune porzioni di seminativo (circa 3,5 ha) che potrebbero essere usate per espandere ulteriormente il vigneto già presente.

Paese con servizi (4km; 10’), Siena (12km; 20’), Castelnuovo Berardenga (15km; 25’), Gaiole in Chianti (16km; 25’), Rapolano Terme (31km; 30’), Greve in Chianti (38km; 55’), Poggibonsi (43km; 50’), Lucignano (48km; 40’), San Gimignano (53km; 1h 10’), Montalcino (55km; 1h), Cortona (73km; 1h), Arezzo (74km; 1h 10’), Castiglione del Lago (79km; 1h), Firenze (82km; 1h 30’)

Firenze A. Vespucci (91km; 1h 20’), Perugia San Francesco (117km; 1h 25’ ), Pisa G. Galilei (129km; 2h), Bologna G. Marconi (179km; 2h 10’), Roma Ciampino (247km; 2h 30’), Roma Fiumicino (265km; 2h 40’)